甘酒
又被稱為「喝的點滴」
是個營養豐富,又對健康美容有期待的效果
甘酒的種類跟販賣品牌很多
一般在日本的超市都可以容易購入
甘酒又細分為米麴甘酒,酒粕甘酒跟生甘酒
據說分別有不同的效果
其中酒粕甘酒含有酒精成分是孕婦小孩不適合飲用的
其他的兩種無酒精成分小孩也可以喝喔
以前我沒有特別愛喝甘酒
就是那種不會特別買來喝
但喝了也沒有覺得特別難喝那種🤪
前陣子跟營養師朋友聊天聊到甘酒
他說他為了讓自己跟家人都固定可以攝取到
已經好一陣子在料理時把甘酒代替糖來使用了
三湯匙的甘酒可以替代一湯匙的糖
我聽了之後覺得超棒的
馬上跟著一起實踐
使用了一陣子了
發現料理用甘酒代替糖
不但什麼料理都適合不搶味之外
料理中吃到的甜是很舒服不膩的
重點是在吃時有一種莫名的健康安心感🤣🤣🤣
有興趣或喜歡甘酒的人也可以試試喔
*附上今日休日的晚餐
*梨杏姐妹狂愛鮭魚卵
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